Brassica oleracea Convar. Capitata -Λάχανο (Οικογένεια Brassicaceae)..





-Είναι φυτό διετές.
-Δίνει ανθοφορία τον δεύτερο χρόνο.
- Στην αγορά θα το βρείτε σε σπόρους είτε σε έτοιμα φυτώρια .
-Το λάχανο αναπτύσσεται κανονικά σε θερμοκρασίες από 15-18 βαθμούς.
-Το φυτό αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες, ενώ μία ποικιλία αντέχει και μέχρι τους –10 βαθμούς, γι ‘αυτό και η καλλιέργεια του γίνεται τον χειμώνα.
-Είναι φυτό απαιτητικό σε νερό αλλά με μέτρο για να μην εξαντληθεί λόγω δημιουργίας μεγάλου ριζικού συστήματος.

-Υπάρχουν πολλές ποικιλίες πχ κόκκινες και λευκές.




Share